根据科学研究和运动生理学的理解，走和跑虽然都是有氧运动，但它们在运动效果上存在一些差异。走和跑的效果主要取决于运动时的心率、肌肉活动和消耗的能量量。一般情况下，跑步会比走路更有效地提高心率，并且消耗更多的能量。这是因为跑步时身体需要更多的肌肉协同工作，以及更高的能量输出来维持速度和动作的稳定性。跑步还可以更有效地促进心肺功能和肌肉耐力的提升，相比之下，走路可能效果稍逊一筹。对于个体而言，走和跑的效果还受到许多因素的影响，如身体健康状况、运动习惯和目标等。因此，要选择适合自己的运动方式，并在医生或专业教练的指导下进行。