煎鸡蛋和煮鸡蛋的热量在某些方面有所不同。基本上,鸡蛋的热量主要来自蛋白质和脂肪。在煎鸡蛋的过程中,通常需要添加油或黄油,增加了额外的热量。这会使得煎鸡蛋的总热量相对于煮鸡蛋更高。煮鸡蛋在不添加任何额外脂肪的情况下,仍然会保留鸡蛋本身的营养成分。煎鸡蛋的热量可能略高于煮鸡蛋,但这也取决于所使用的烹饪油的量以及鸡蛋的其他配料。
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