炒紫苏子的功效主要体现在以下几个方面：

1. 提神醒脑：紫苏子含有丰富的挥发油成分，能够刺激神经系统，起到提神醒脑的作用。

2. 缓解消化不良：紫苏子具有健胃消食、促进消化的作用，对于缓解消化不良、胃胀、食欲不振等症状有一定效果。

3. 抗氧化作用：紫苏子中含有丰富的多酚类化合物，具有较强的抗氧化作用，有助于清除体内自由基，延缓衰老。

4. 调节血脂血糖：研究表明，紫苏子中的一些成分具有调节血脂血糖的作用，有助于预防心血管疾病和糖尿病。

5. 改善睡眠质量：紫苏子具有镇静安神的作用，可以改善睡眠质量，缓解失眠和焦虑情绪。

需要注意的是，以上功效仅基于一些研究和传统认知，具体效果还需根据个体情况而定，建议在医生指导下使用。