要减肥而避免增加腿部肌肉，可采取以下方法：

1. 有氧运动：进行低强度、长时间的有氧运动，如快走、慢跑、游泳等，有助于减脂而不增加腿部肌肉质量。

2. 控制饮食：采用适量的热量摄入，注重均衡饮食，减少高热量、高脂肪食物的摄入，以控制体重。

3. 避免过度力量训练：减少重量训练中使用大负荷的重量和高重复次数，以免过度刺激腿部肌肉增长。

4. 睡眠充足：保持充足的睡眠有助于身体恢复和新陈代谢的平衡，有利于减肥和保持肌肉纤维不增长。

5. 避免长时间保持静坐：长时间坐姿容易导致肌肉萎缩和脂肪堆积，应定期活动，保持身体活跃。

通过控制饮食、进行适量有氧运动、避免过度力量训练以及保持良好的生活习惯，可以达到减肥而不增加腿部肌肉的效果。