黑米粥和饭的热量取决于其成分和烹饪方法。一般情况下,黑米粥的热量相对较高,因为黑米本身含有较高的碳水化合物和蛋白质,而且煮熟后会释放出更多淀粉。相比之下,普通米饭的热量较低,因为经过煮熟后,其中的淀粉含量较黑米少。如果在米饭中添加了油脂或其他高热量配料,其热量可能会增加。因此,无法一概而论哪种食物的热量一定高于另一种,而应根据具体情况和配料来判断。
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