运动后吃西红柿对减肥有助益。西红柿富含纤维和水分，低热量且富含维生素C和其他营养素，有助于增加饱腹感并促进消化。西红柿中的番茄红素被认为具有抗氧化和代谢调节作用，可能有助于减少脂肪堆积并提高脂肪氧化率。西红柿并非直接的“减肥食物”，其效果与整体饮食和运动计划密切相关。要取得减肥效果，需保持适当的饮食结构和运动规律，西红柿可作为饮食的一部分，但不应过度依赖。建议在运动后适量食用西红柿，搭配其他膳食成分，以保持均衡饮食。最重要的是，减肥过程需持续合理的饮食和运动习惯，才能取得稳定而健康的减肥效果。