樱桃含有丰富的维生素C、维生素A、钾和抗氧化剂，这些成分对健康有益。维生素C有助于提高免疫系统功能和促进胶原蛋白合成，维生素A有助于维持视力和皮肤健康。樱桃中的抗氧化剂，如花青素和类黄酮，能够帮助减少体内自由基的损伤，从而减缓衰老过程和降低慢性疾病的风险。钾有助于维持正常的心脏功能和血压水平。一些研究还发现，樱桃中含有的天然樱桃素可能有助于缓解炎症和减轻关节炎疼痛。尽管樱桃有诸多营养成分，但在食用时仍需适量，因为樱桃中也含有一定量的糖分。