不用手的健身动作包括：

1. 俯卧撑：利用腹部和背部肌肉支撑身体，双手脱离地面，进行俯卧撑动作。

2. 仰卧起坐：躺在地面上，双手放于头部或交叉于胸前，利用腹部肌肉提起上半身。

3. 翘臀桥：仰卧姿势，双手放于身体两侧，利用臀部和腰部肌肉提起骨盆，形成身体与地面呈直线的桥形。

4. 侧平板支撑：侧卧姿势，身体依靠于一侧手臂和脚尖支撑，保持身体直线状态。

5. 坐姿腹肌训练：坐在地面上，双腿弯曲或伸直，利用腹部肌肉提起躯干，尽量靠近双腿或身体中线。

6. 跳跃训练：包括高抬腿、跳跃交替抬腿等动作，可以有效锻炼下半身肌肉，不需要使用手臂。

以上动作可以在健身房或家中进行，无需额外器械辅助，有助于全身肌肉的训练和身体的柔韧性提高。