姜黄胶囊通常使用姜黄提取物（Curcuma longa extract）作为填充物。姜黄提取物主要包含一种称为姜黄素的活性成分，具有抗氧化、抗炎和抗肿瘤等多种生物活性。姜黄素是姜黄的主要生物活性成分，对健康有多种益处。填充物通常是为了将姜黄提取物包裹在胶囊中，以便于服用，并确保剂量的准确性和稳定性。填充物的选择可能因制造商而异，但通常会选择与姜黄提取物相容且安全的物质，如淀粉、纤维素或明胶等。填充物的主要作用是提供载体，确保姜黄提取物的稳定性和服用便利性，而且通常在胶囊中的含量相对较少，不会影响姜黄素的功效。