鹿茸胶囊据称具有多种功效，但这些功效并未得到充分的科学证明。一些研究表明，鹿茸可能对人体的免疫系统有一定的调节作用，可能有助于提高体力和抗疲劳能力。也有人认为鹿茸对男性的性功能有所帮助，但这方面的证据并不充足。

关于鹿茸胶囊的食用方法，一般建议按照生产厂家的说明或医生的建议来服用。通常情况下，鹿茸胶囊可以口服，建议在饭后服用，并配合足够的水。

需要注意的是，鹿茸胶囊并非药品，属于保健食品范畴。在选择和使用时，应当谨慎，避免过度依赖或超量服用，以免出现不良反应或健康问题。鹿茸胶囊并不适合所有人群，例如孕妇、哺乳期妇女以及部分患有特定疾病的人士应避免使用，建议在使用前咨询医生的意见。