寒冷性皮炎是一种皮肤疾病，通常在寒冷环境中出现。其主要症状包括：

1. 皮肤发红：患者的皮肤可能会出现红斑或潮红，特别是在暴露于寒冷空气或水中后。

2. 瘙痒：患者可能感到皮肤瘙痒，这可能是由于皮肤干燥或受到刺激而引起的。

3. 肿胀和水肿：受影响的皮肤区域可能会出现肿胀和水肿，导致不适感。

4. 皮肤干燥和脱屑：皮肤可能会变得干燥，并出现脱屑或皮屑。

5. 疼痛或灼热感：在严重情况下，患者可能会感到皮肤疼痛或灼热感，尤其是在受到寒冷刺激后。

以上症状可能因个体差异而有所不同，且在不同患者中表现程度也可能不同。如果您怀疑自己患有寒冷性皮炎，请及时就医并咨询专业医生的建议和治疗方案。