参茯胶囊中的人参主要作用是补益气血、益精血、健脾胃的功效。人参含有人参皂苷、人参多糖等活性成分，具有调节免疫功能、增强机体抗疲劳能力、改善心血管功能等作用。通过促进血液循环、提高血红蛋白含量，可改善贫血状况；人参还能增强机体抗氧化能力，延缓衰老进程。人参对于改善免疫系统功能，增强体力、改善睡眠质量等方面也有一定效果。综合来看，人参在参茯胶囊中的作用主要体现在提高免疫力、增强体质、改善心血管功能等方面。但需注意，具体效果因人而异，且应在医生指导下使用，避免不良反应和药物相互作用。