自制地热量无脂肪甜品可通过使用低热量替代品和健康的食材来实现。例如，选择低脂牛奶或植物奶替代全脂奶，使用天然甜味剂如蜂蜜、果蔬汁或纯净的果糖替代白砂糖。使用低热量的食材如新鲜水果、低糖坚果或全麦制品增加纤维含量，有助于增加饱腹感并降低总热量摄入。避免使用高热量配料如奶油、巧克力或糖霜，并注意控制食品的分量以保持适量的热量摄入。采用健康的烹饪方法如蒸、烤或水煮，避免油炸可降低食品的热量和脂肪含量。最终，建议根据个人健康状况和营养需求，咨询营养师或医生的建议，以确保食谱的科学性和适宜性。