要计算消耗100千卡（千卡路里）能燃烧多少脂肪，需要了解基本的生理学知识。脂肪在人体内的储存形式主要是甘油三酯，每克脂肪约含有9千卡的能量。因此，消耗100千卡能量相当于燃烧约11.11克脂肪（100千卡 ÷ 9千卡/克 = 11.11克）。

这只是一个理论上的计算。实际中，身体消耗能量的过程较为复杂。人体在消耗能量时，不仅仅依靠脂肪，还会消耗碳水化合物和蛋白质。因此，单纯计算脂肪燃烧并不能完全反映实际情况。能量的来源会因个体的代谢状态、运动强度、饮食结构等因素而有所不同。

尽管理论上消耗100千卡能量相当于燃烧约11.11克脂肪，但实际中情况会更为复杂，需要考虑其他因素的影响。