要减少大臂肌肉，可以采取以下方法：

1. 控制饮食：通过减少摄入的热量，可以帮助减少身体脂肪和肌肉量。建议选择低热量、高蛋白质、高纤维的食物，如蔬菜、水果、瘦肉和豆类。

2. 做有氧运动：有氧运动可以帮助减少整体脂肪含量，包括大臂部分。选择跑步、游泳、骑自行车等有氧运动，每周进行至少150分钟的中等强度运动。

3. 增加重量训练次数：减少大臂肌肉量的另一种方法是减少重量训练的次数和强度。避免使用过重的哑铃或器械进行肌肉训练，以免促进肌肉生长。

4. 注意休息和恢复：适当的休息和恢复对于减少肌肉量至关重要。确保每天有足够的睡眠，并给肌肉充分的时间来恢复，避免连续进行过多的重量训练。

5. 保持身体水分：确保身体充分水分摄入，以保持身体内部的正常代谢和运作，同时有助于控制食欲和减少肌肉质量。

以上方法可以帮助减少大臂肌肉量，但需要持之以恒并结合适当的饮食和运动计划才能取得最佳效果。建议在开始任何减肥计划之前咨询医生或健康专家的建议。