对于“红霉素肠溶胶囊和头孢哪个好”这一问题，没有绝对的答案，因为两者针对不同类型的感染有不同的效果。红霉素肠溶胶囊主要适用于治疗革兰氏阳性细菌感染，如链球菌、肺炎球菌等，而头孢类抗生素主要适用于治疗革兰氏阴性细菌感染，如大肠埃希菌、肺炎克雷伯菌等。因此，在选择使用哪种药物时，应根据具体的感染类型和病情来确定。建议在医生的指导下使用合适的药物，避免自行选择和滥用抗生素，以免造成耐药性和其他不良反应。