1000大卡的能量相当于约合9克脂肪。这是基于事实上脂肪每克提供约9大卡的能量。因此,如果一个食物含有1000大卡的能量,大约相当于摄入了9克的脂肪。这个计算是根据脂肪作为能量来源的基本原理得出的,脂肪是一种高能量密度的营养物质,因此相对于其他营养物质,它所提供的能量较高。
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