复胖身上脂肪又厚又硬可能是由多种因素引起的。其中可能包括饮食习惯的改变、缺乏运动、代谢率的变化等。食物摄入过多或摄入不当可能导致脂肪堆积，尤其是高糖、高脂肪食物的摄入增加。长期缺乏运动可能导致脂肪转化为脂肪组织，并使其变得更加致密。年龄、性别、遗传等因素也可能影响脂肪的分布和质地。建议通过控制饮食、增加体育锻炼和保持良好的生活习惯来减少体内脂肪含量，但应注意采取科学有效的方法，避免不良的健康影响。如果复胖身上的脂肪问题严重影响到生活质量或健康，请寻求专业医疗建议。