桃胶富含多种营养,是桃树分泌的树胶。其中含有丰富的营养物质,例如植物纤维可以帮助消化,缓解便秘问题。植物蛋白提升免疫力,植物胶原蛋白则滋养肌肤,使皮肤光滑有弹性,具有抗衰老的功效。通常可与雪燕、皂角米一起泡发后炖煮食用。
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