对于“时间短，硬度不够”的问题，可以尝试以下方法来调理：

1. 调整烘烤温度和时间：增加烘烤温度，缩短烘烤时间，以确保食物在内部煮熟的同时表面不过度干燥。

2. 添加湿润成分：向食物中添加一些湿润的成分，如苹果酱、酸奶或果汁，可以增加食物的湿润度，延长保存时间。

3. 使用保湿措施：将食物放入密封容器中，并在容器中放置一些湿润的纸巾或湿布，以保持食物的湿润度。

通过这些方法，可以有效调理食物的时间短和硬度不足的问题，使其保持更佳的口感和质地。