大蒜素是从大蒜中提取的物质,孕妇可以食用,但考虑到她们身体正处于特殊的生理阶段,应该尽量少量食用,以避免引起消化问题。同时,从营养学的角度来看,孕妇在正常饮食的情况下,需要额外补充叶酸、铁等营养物质,以预防胎儿神经管发育缺陷和自身出现贫血。
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