当然，关于刺身是否会导致体重增加，有一些因素需要考虑。刺身通常是用新鲜生鱼片制成的，而生鱼片本身并不含热量。刺身的热量会取决于其搭配的调味料，如酱油、芥末酱等，以及食用的数量。

虽然生鱼片本身不含热量，但它们含有蛋白质和健康的脂肪，这些都是身体所需的营养物质。适量摄入蛋白质和健康脂肪有助于增强饱腹感，控制摄入的总热量。

如果你过量摄入刺身，尤其是搭配高热量的调味料，就可能增加总热量摄入，导致体重增加。一些刺身餐厅也会在刺身中添加高热量的配料，如芝士、油炸的配菜等，这也会增加热量摄入。

因此，要保持健康的体重，关键在于控制刺身的食用量和搭配的调味料。选择新鲜、高质量的刺身，搭配适量的低热量调味料，配合均衡的饮食和适量的运动，才能享受刺身的美味，同时保持健康的体重。