大重量训练是否确定能练肌肉，这个问题的答案需要从多个方面来考虑。举大重量的确可以有效地刺激肌肉生长，因为肌肉需要在高负荷下做出适应反应。这种适应主要表现为肌肉纤维增大，即我们常说的“增肌”。当你使用大重量训练时，你通常会激活更多的快肌纤维，这些纤维的增大潜力较强。

练肌肉不仅仅是举起大重量那么简单。要有效地增肌，你还需要确保训练方法的合理性、训练量的适度，以及充足的恢复和营养支持。举大重量可能导致更大的关节和肌腱压力，增加受伤风险。如果过度训练而没有足够的恢复时间，反而可能会阻碍肌肉的生长。

大重量训练可能适合某些人，但不适合所有人。对于初学者或者那些身体条件不允许的人，过度追求重量可能会适得其反。相反，适当的重量、良好的姿势和稳定的训练计划更加重要。

因此，答案是：大重量可以有效刺激肌肉生长，但并非唯一的途径。关键是找到适合自己的训练方式，并确保整体健康和安全。