米糕和馒头是中国常见的主食，它们在热量和营养上都有所不同。

让我们来看看米糕。米糕主要由大米和水制成，通常蒸煮而成。根据所用的大米品种和添加物的不同，米糕的热量会有所变化。一般来说，每100克的米糕热量在100-200卡之间。

而馒头则是由面粉、水和酵母等原料制成，经过发酵后蒸煮而成。馒头相对于米糕来说，通常含有更多的碳水化合物，因此热量也会稍高一些。一般来说，每100克的馒头热量在150-250卡之间。

虽然米糕和馒头在热量上有所不同，但它们都是主要的碳水化合物来源，提供了人体所需的能量。在选择食用时，可以根据个人的饮食需求和口味偏好来决定。如果追求低热量的选择，可以选择米糕；如果需要更多能量，可以选择馒头。无论如何，在日常饮食中保持适当的均衡是最重要的。