皮蛋瘦肉粥是一道受欢迎的中式粥品，通常由米、皮蛋、瘦肉和调味料组成。要判断其热量是否高，需要考虑组成部分的热量和份量。

米饭是主要的热量来源，100克的白米饭大约含有130卡路里。而在皮蛋瘦肉粥中，米饭的含量取决于粥的浓稠度。通常，一碗粥的米饭含量相对较低，意味着每碗粥的热量可能在100-200卡路里之间。

皮蛋是另一个组成部分，通常含有较少的卡路里，每个皮蛋约含有70-100卡路里。在皮蛋瘦肉粥中，通常只会用到一部分皮蛋，因此它增加的热量相对有限。

瘦肉也是粥中的成分之一，但通常用量不大。100克瘦猪肉的热量大约在140卡路里左右，而在一碗粥中，这个量通常要小得多。

综合来看，皮蛋瘦肉粥的热量主要来自米饭，而皮蛋和瘦肉提供的额外热量较少。因此，皮蛋瘦肉粥的热量相对适中，但最终热量会受份量和具体制作方法的影响。如果想控制热量，可以选择较稀的粥，或者减少配料的使用量。