肥午卷的热量相对较高，但具体的热量含量取决于其配料和制作方法。通常来说，肥午卷的主要成分包括米饭、海苔、蔬菜、鱼或肉类等。米饭和鱼肉本身并不算高热量食物，但如果米饭用油炸或者添加了油脂，鱼肉经过油炸或淋上高热量的酱料，肥午卷的热量就会相应增加。

肥午卷中的配菜也会影响热量含量。如果是新鲜蔬菜和天然鱼类，相比于加工过的肉类或者油炸食物，热量含量会相对较低。如果卷中添加了高热量的沙拉酱、沙拉油或者其他调味料，热量就会进一步上升。

如果要控制肥午卷的热量，可以选择使用健康的配料，如全麦米饭、新鲜蔬菜和烤或蒸制的鱼肉，避免使用过多的油脂和高热量的调味料。控制食用量也是降低摄入热量的有效方法。