对于“米饭热量大还是面条热量大”这个问题，我们需要了解两者的营养成分以及烹饪方式。一般来说，100克未煮熟的大米和小麦面（通常用于制作面条）热量大致相似，都在350-360卡路里左右。这个问题的复杂性在于它们在烹饪过程中的变化。

当你煮米饭时，大米会吸收水分并膨胀，最终煮熟的米饭每100克的热量通常在130卡路里左右。而当你煮面条时，情况也类似，面条会吸收水分，煮熟后的面条每100克的热量约为130卡路里左右。因此，从煮熟的米饭和面条的角度来看，它们的热量相似。

实际热量的差异可能取决于你添加的配料和调味料。例如，用油炒饭或加奶酪的面条可能会增加热量。不同类型的大米和面条（如糙米、白米、全麦面、蛋面）也会影响热量。

综合来看，煮熟的米饭和面条在基础热量上差异不大，但实际热量还需考虑配料和烹饪方式。如果你对热量摄入有特别的关注，建议你在选择食材和烹饪方法时注意控制。