当然，蒸鸡块的热量与其它烹饪方式相比可能相对较低，但这取决于鸡块的肉质和脂肪含量。通常，蒸煮食物会减少额外添加的脂肪和油脂，因为它不需要额外的烹饪介质来传热。而热量主要来自食材本身的营养成分，比如蛋白质和脂肪。鸡肉本身是一种低脂高蛋白的食物，所以即使是蒸煮，也不会显著增加热量。

如果鸡块是经过油炸或加入高热量的调味料后再蒸的，那么热量就会大幅增加。因此，如果你想要确保蒸鸡块的低热量，最好选择新鲜、无皮的鸡肉，并避免添加过多的油脂或高热量的调味料。

烹饪方式只是影响食物热量的一个因素。饮食的整体平衡和摄入量同样重要。尽管蒸鸡块可能比油炸或煎炒的方式更健康，但如果你摄入过多，总热量仍可能超出你的需求。

蒸鸡块本身并不一定高热量，但仍需注意食材选择和烹饪方法，以及整体饮食平衡，才能确保健康饮食。