当皮肤和肌肉之间出现水肿时，可能是由多种原因引起的。水肿是指组织中异常积聚的液体，通常由于血管渗漏或淋巴系统问题而导致。以下是一些可能导致皮肤和肌肉水肿的原因：

1. 淋巴循环问题：淋巴系统是身体的清道夫，负责排除组织中的废物和多余液体。如果淋巴管道受损或淋巴结受阻，液体就会在组织中积聚，导致水肿。

2. 静脉血液回流问题：静脉血管的问题（如静脉曲张）可以导致血液在肌肉和皮肤之间滞留，增加了组织液体的压力，促使液体渗出到周围组织中，导致水肿。

3. 组织损伤或炎症：创伤、炎症或过度使用某些肌肉可能导致局部组织损伤或炎症，引起局部水肿。

4. 营养不良：缺乏足够的蛋白质或维生素可以导致体内液体平衡失调，增加水肿的风险。

治疗水肿的方法取决于其根本原因。可能的治疗方法包括使用压缩绷带或袜子来帮助促进液体排出，改变饮食习惯以纠正营养不良，进行适当的运动来促进淋巴循环，以及接受药物治疗以减轻炎症或改善静脉循环。重要的是，如果水肿持续存在或伴随其他症状，应及时就医，以获得专业的诊断和治疗建议。