当然，针对扁桃仁烤过后热量高的问题，我们可以从几个角度进行分析和解决。

烤扁桃仁的热量高可能与其油脂含量有关。扁桃仁富含健康的不饱和脂肪酸，但烤制时，高温可能导致部分脂肪氧化，增加其热量。因此，控制烤制温度和时间是降低热量的关键。采用低温长时间的烤制方式可能更有利于减少热量损失。

添加调味料也会增加热量。如果在烤制过程中添加了糖、蜂蜜或其它高热量调味料，那么最终产品的热量也会相应增加。因此，在烘烤前可以考虑减少或不添加这些调味料，以降低热量。

注意食用量也非常重要。即使是低热量的食物，如果食用过量，也会导致摄入过多的热量。所以在享用烤扁桃仁时，要控制食用量，避免过量摄入热量。

通过控制烤制方式、减少添加调味料以及控制食用量，可以有效降低烤扁桃仁的热量，使其更加健康美味。