黑芝麻加红枣的组合在中医中被认为具有多种功效。黑芝麻含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素E、钙、磷、铁等营养成分,对滋补肝肾、补血益气、养发益肤有显著作用。黑芝麻还含有丰富的不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇,预防心血管疾病。而红枣则含有丰富的蛋白质、糖类、维生素C、胡萝卜素等营养成分,具有补中益气、养血安神、润肺止咳的功效。
将黑芝麻和红枣一起食用,可以相互增强功效。常食黑芝麻红枣有助于改善贫血、气血不足的状况,增强体质。这对于调理肠胃、促进消化也有帮助。尤其适合女性在月经期间或产后调养,以及长期熬夜、工作压力大的人群食用。不过,需要注意的是,因为黑芝麻性偏温,红枣性温,所以对于体内有火热之象、大便干燥的人群应慎重食用或避免过量食用。黑芝麻加红枣的组合具有滋补养生、补气养血、润肤益肝的作用,但需因人而异,适量食用为佳。