芝士的热量比黄油要高。一般情况下，芝士的热量含量在100克约为300-400卡路里，而黄油的热量含量在100克约为700-800卡路里。这是因为黄油主要由脂肪组成，而芝士则含有蛋白质和脂肪，使得其热量相对较低。因此，如果您在考虑热量摄入的情况下，选择芝士而非黄油可能更为合适。当然，具体的热量含量还取决于品牌和制作方法，所以最好在食用之前查看产品包装上的营养信息。