俗话说“男人依靠饮食,女人则依赖充分的睡眠”。人们通常认为,男人的精力充沛是通过饮食调养出来的,而女人想要变得美丽,就必须得到良好的“美容觉”。
从养生的角度来看,健康的饮食和优质的睡眠是两大“法宝”,对男女皆同样重要。然而,男女之间存在差异,因此养生也需要考虑性别的不同。记者采访了中医和营养学的专家,尽管中西医的理论有所不同,但他们一致认为,由于生理结构不同,男性和女性在养生方面应有所侧重。
饮食篇:
男性可采取“生精”和“抗氧化”这两方面的措施:
中医理论是基于阴阳和五行进行分类的,男性被视为阳,女性则为阴,运动能产生阳之气,而静养则有助于阴之气的积累。从这个角度理解,男性的“阳刚之气”主要依靠饮食中获取的“水谷精微”,以此转化为气血,从而维持充沛的精力。中山大学附属第一医院中医科的张诗军教授指出,这种“以精为用”的理念同样适用于指导临床上治疗各种肾虚体弱的男性患者。他表示,男性进补的重点应放在维护阳气上,因为他们面临较大的社会压力,常常忙碌疲惫,容易导致阳气的流失。因此,建议根据个体的体质,选择适合的“补阳气”食疗方。
他指出,男性饮食的一个重要方面是要关注“养肾精”。“因为肾脏主掌阳气的储存,人体阳气的来源依赖于肾脏,肾脏为生命活动提供了基本动力,所以应该多摄入一些有助于补肾和生精的食物。”据介绍,枸杞、淮山药、栗子、黑芝麻和莲子等食物都具有补肾的功效。
男性和女性之间的一个显著差异在于,男性的肌肉比例通常较高,而女性则脂肪含量相对较多。武警广东总队医院营养科的曾晶主任指出,从营养学的角度来看,男性应重视优质蛋白质的充足摄入,因为肌肉需要蛋白质来提供能量。此外,蛋白质还有助于精子的生成,提升生育能力。专家还建议男性要确保日常摄入锌、硒等微量元素。
曾晶指出,男性在生活中面临的健康风险因素,如抽烟和酗酒等,明显高于女性。因此,"抗氧化"应成为男性饮食调理的另一个重点。男性可以适量摄入抗氧化的营养补充品。此外,一些天然的抗氧化食物,其效果也丝毫不逊色于营养补剂。比如,葡萄、西红柿、芥末、花椰菜,以及山楂、大蒜、维生素C和维生素E等,都富含天然的抗氧化成分。
女性在月经期间失去血液,补充铁元素非常重要:
对于女性而言,饮食的重要性虽然可能仅次于睡眠,但良好的饮食习惯对健康和美容大有裨益。张诗军教授指出:“补血常被提及,但有一点需要注意,那就是在月经期间不宜补血,月经结束后补血效果最佳。” 许多食材和药材都可以用来补血和养阴,例如黄芪、人参、党参、当归、白芍、熟地、丹参、首乌、鸡血藤、枸杞、阿胶、大枣、龙眼肉和乌鸡等,都是非常有效的滋补品。
补充铁元素和维生素对女性来说同样至关重要。由于月经会导致铁的流失,而女性在户外活动的时间普遍少于男性,这可能会导致身体合成的维生素不足。曾晶主任对此进行了说明。
她提到,女性可以多摄入一些富含优质蛋白、必需微量元素(尤其是铁)、叶酸和维生素B12的营养食物,例如豆制品、动物肝脏、血液、鱼类、虾、鸡肉、鸡蛋、大枣、红糖、黑木耳、桑葚、花生(生吃红皮的效果更佳)、黑芝麻、核桃以及各类新鲜的蔬菜和水果。
睡眠篇:
女性:通过睡眠“充电”,恢复气血充沛
睡眠对女性的健康与美容作用不亚于任何保养品。一些失眠的女性患者走进诊室,医生不需要询问,就能判断出她们存在睡眠障碍,因为她们通常面色苍白、眼神呆滞,且气血不足。张诗军教授指出,夜间睡眠是女性补充阴血、恢复能量的最佳时机,中医提倡“静养阴”,女性应通过睡眠来维持身体的安宁。此外,女性的养生还强调“以血为用”,只要保证高质量的睡眠,就能使气血充盈,反映在面部的光彩上,因此“睡美人”的说法确实有其科学依据。
西医同样认为,睡眠对于女性尤为重要。因为女性的内分泌受到很大影响,她们一生中的内分泌水平会经历多次显著波动,比如在月经、怀孕、哺乳和绝经期。如果内分泌失调,女性的身体会出现各种不适,脸色也会变差。曾晶指出,睡眠是调整内分泌的最佳时机。高质量的睡眠和充足的睡眠时间意味着能够保持规律的休息,长期如此,内分泌水平将会趋于稳定,这对女性的健康与美容都有很大益处。此外,女性在经期由于失血较多,可以适当增加睡眠时间以抵御疲劳。
男性:“子午觉”有助于阴阳的调和
虽然男性不像女性那样依赖睡眠来美容,但他们的睡眠也有其重要性。张诗军指出:“睡眠有助于阴阳的调和和身体的恢复,尤其对男性的肾脏养护非常关键。”他建议工作繁忙的男性可以参考《黄帝内经》的建议,选择在“子午”时间段进行小憩。所谓“子午”,指的是下午1点到3点之间,建议休息半小时到一个小时,以便“养阳”;而晚上9点到11点睡觉,则是开始“养阴”,这个时间段的睡眠效果最佳。
从西医学的角度来看,曾晶主任指出,对于在都市中忙碌奔波、体力及精神消耗较大的男性来说,睡眠至关重要。如果睡眠时间不足或质量不佳,会对大脑造成负面影响。长期无法恢复的大脑疲劳,严重时可能会影响其功能。