大家都知道多吃蔬菜对身体很有好处。蔬菜含有丰富的维生素,可以增强人体的免疫力,预防多种疾病,使我们拥有健康的身体。那么蔬菜如何预防前列腺癌呢?
一、研究员再次对17000名男性朋友进行了相关研究。研究对象中既包括前列腺癌患者,也包括非患者。研究结果显示,那些摄入纤维食物较多、尤其是大量摄入蔬菜的人,患前列腺癌的风险较低。

二、然而,研究人员解释称,食物纤维可以被分为两种主要类型,一种是可溶性纤维,另一种是不可溶性纤维。可溶性纤维只有一部分能够在水中溶解。一般来说,蔬菜、水果和燕麦都属于可溶性纤维的食物。而不可溶性纤维在消化道中只能被分解一部分。谷物、种子和水果皮等都属于不可溶性纤维食物。
三、与摄入较少纤维的试验参与者相比,摄入较高纤维的人群患前列腺癌的风险较低,降低了18%。据研究数据显示,多食蔬菜有助于预防前列腺癌,但并非所有的试验都得出了相同的结论。因此,蔬菜对于预防前列腺癌的作用仍有一定的争议。