酸奶的热量通常比牛奶略高,因为发酵过程中乳糖被分解成乳酸和其他有机酸,增加了热量密度。这个增加并不显著,通常在每100克左右的酸奶中,热量比牛奶高约10-20卡路里。酸奶的热量也会因品牌、添加物等因素而略有不同。酸奶虽然稍微高一些,但在膳食中的影响并不显著,仍然是一种健康的食品选择。
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