以下是一些低脂肪低热量的食物大全：

1. 蔬菜：包括菠菜、花菜、胡萝卜、西兰花、芦笋等。
2. 水果：如草莓、蓝莓、苹果、橙子、柚子等。
3. 蛋白质来源：鸡胸肉、火鸡肉、鲑鱼、鳕鱼、豆腐、蛋白等。
4. 全谷物：燕麦、糙米、全麦面包等。
5. 低脂奶制品：低脂牛奶、希腊酸奶、低脂奶酪等。
6. 豆类和豆制品：黑豆、鹰嘴豆、扁豆、豆腐等。
7. 海鲜：虾、蟹、龙虾等。
8. 坚果和种子：杏仁、核桃、亚麻籽、南瓜籽等。
9. 低脂烹饪方法：蒸、烤、煮或烘烤，而不是油炸或油煎。

这些食物提供了丰富的营养，但相对较低的脂肪和热量，适合控制体重或维持健康饮食的人群。