一根普通大小的鸡肉肠约为100克，热量大约在150到200卡之间，具体取决于品牌和配料。通常，鸡肉肠的主要成分是鸡肉、淀粉、调味料和食品添加剂。这些成分的热量贡献如下：

1. 鸡肉：约每100克含有120-150卡的热量。
2. 淀粉：约每100克含有约300卡的热量。
3. 调味料和食品添加剂：热量通常较低，对整体热量贡献较小。

因此，一根鸡肉肠的热量主要来自于鸡肉和淀粉，而具体的热量取决于配方和制作方法。