天然维C，即天然来源的维生素C，通常来自水果和蔬菜等食物。它与人体健康有着密切关系，主要作用包括：增强免疫系统功能、促进铁的吸收、帮助胶原蛋白的合成、具有抗氧化作用、促进伤口愈合、维持血管健康、预防心血管疾病等。与合成维生素C相比，天然维C被认为更易被人体吸收利用，因为它与其他植物化学物质共同存在，这些物质可能有助于其在人体内的吸收和利用。因此，摄入足够量的天然维C对维持身体健康至关重要。