您可以考虑以下午餐选择：

1. 蔬菜沙拉配鸡胸肉：将生菜、番茄、黄瓜等蔬菜与烤或煮熟的鸡胸肉混合，再加上少量的橄榄油和醋作为调味品。

2. 烤三文鱼配蔬菜：烤三文鱼是富含优质蛋白质和健康脂肪的选择，可搭配蒸或烤熟的蔬菜，如胡萝卜、西兰花和豆角。

3. 鸡肉炒蔬菜：将鸡肉片炒至熟透，再加入各种蔬菜，如洋葱、彩椒、西兰花等，简单调味即可。

4. 素食拼盘：准备一份多样化的素食拼盘，包括鹰嘴豆沙拉、烤蔬菜、煮熟的蛋白和一小块奶酪，以确保摄入足够的蛋白质和营养素。

无论您选择哪种午餐，都应确保控制食用的油脂和添加剂，以保持热量的控制同时获得足够的营养。