对于HIIT（高强度间歇训练）来说，最好的动作是全身性的复合动作，能够同时涉及多个肌肉群，提高心率并增加燃脂效果。其中，以下三个动作被认为是最好的：

1. 深蹲跳跃（Jump Squats）：这个动作结合了下蹲和跳跃，可以有效地激活大腿、臀部和核心肌群，并提高心率。它是一种高效的全身运动，适合用于HIIT训练中。

2. 俯卧撑（Push-Ups）：俯卧撑不仅可以锻炼胸肌、三头肌和肩部肌肉，还能够加强核心稳定性。通过快速而高效地进行俯卧撑，可以增加心肺耐力，提高代谢率。

3. 仰卧起坐（Sit-Ups）：这个动作可以有效地锻炼腹肌，提高核心稳定性。在HIIT训练中，快速的仰卧起坐可以加强腹肌，并帮助消耗更多的热量。

以上三个动作都能够在短时间内产生强烈的肌肉收缩和高强度的心血管挑战，是HIIT训练中常见且效果显著的动作选择。