要快速减掉脸部脂肪，可以采取以下方法：

1. 控制饮食：减少高热量、高脂肪和高糖分的食物摄入，增加蔬菜、水果和高纤维食物的比例。

2. 增加有氧运动：进行有氧运动如跑步、游泳或骑自行车，每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动。

3. 做面部运动：进行面部运动如嘴巴张合、舌头上下运动等，可以帮助锻炼面部肌肉，减少脂肪堆积。

4. 控制体重：保持健康的体重可以减少脸部脂肪的堆积，通过控制饮食和运动来达到理想的体重。

5. 喝足够的水：保持身体水分平衡有助于减少水肿和脸部肿胀，使脸部看起来更加紧致。

以上方法可以帮助快速减掉脸部脂肪，但需注意持之以恒并结合健康的生活方式。