一个人的代谢速率取决于多种因素，包括年龄、性别、身高、体重和活动水平。一般来说，女性的代谢速率比男性稍低，年龄越大，代谢速率也会略微下降。基础代谢率（BMR）是指身体在完全休息状态下消耗的能量量，一般在1200到1800千卡之间。进行日常活动和运动时的总能量消耗量取决于个人的活动水平和生活方式。要确定每天代谢多少热量，可以使用BMR计算器，根据个人的身体信息和活动水平来计算。