白芸豆是一种低热量、高纤维的蔬菜。每100克白芸豆的热量约为116千卡。它们富含蛋白质、碳水化合物和膳食纤维,是一种营养丰富的食物选择。白芸豆不仅可以作为主食的替代品,还可以添加到各种菜肴中增添口感和营养。因为其低热量高纤维的特点,白芸豆也是许多人在控制体重或者寻求健康饮食的选择之一。
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