运动加节食的反弹现象取决于多个因素，但通常情况下，反弹是可能的。运动和节食可以帮助减少体重，但若不加以持续性的管理，体重很可能会反弹回原来的水平甚至更高。

运动和节食的反弹原因包括：

1. 代谢调整：身体会适应节食和运动，降低代谢率，使得热量消耗减少。

2. 饥饿感和欲望：长时间的节食容易导致饥饿感增加，使得在减肥期间限制食物更加困难。一旦停止节食，很容易因为饥饿感而摄入过多的食物。

3. 心理因素：长期的节食和强度大的运动可能会导致心理压力增加，而寻求食物作为心理安慰的可能性也会增加。

要减少反弹风险，可以考虑以下方法：

1. 逐渐减少减肥速度，避免极端的节食和运动。

2. 保持适当的饮食和运动习惯，而不是暂时性的措施。

3. 注重心理健康，寻找其他方式来应对压力。

运动加节食是减肥的有效方法，但需持续性的管理以避免反弹。