玉米馒头是一种常见的主食，主要由玉米面和水制成，有时也可能加入少量小麦粉以帮助成型。消化玉米馒头的热量主要取决于玉米面的种类和馒头的具体制作方法。

一般而言，100克玉米馒头大约含有210到250千卡的热量。这一热量来自玉米面本身的碳水化合物（大约70-80克/100克）、蛋白质（约8-10克/100克）和较低的脂肪含量（约1-5克/100克）。玉米面是高碳水化合物食品，因此主要能量来源为碳水化合物。

在消化过程中，玉米馒头中的碳水化合物首先被唾液和胃液中的酶分解成糖类，随后被小肠吸收转化为葡萄糖，进入血液供能。蛋白质和脂肪也经过相似的分解和吸收过程。

因此，吃下玉米馒头后，体内将通过分解这些碳水化合物、蛋白质和少量脂肪来获取能量。摄入的总热量将根据个人的消化吸收效率和新陈代谢情况有所不同，但主要还是以馒头中原有的热量计算为主。