土炒白术，即炒制后的白术，常用于中医药中。其主要功效与作用包括：1.健脾开胃：白术具有健脾胃、消食化积的作用，可促进消化液分泌，增进食欲，改善消化功能。2.固表止汗：白术具有收敛止汗的功效，适用于因脾虚湿盛而导致的盗汗、自汗等症状。3.祛湿化痰：白术有渗透力，可使水湿向下行，有助于排除体内湿邪，减轻湿痰困扰。4.安胎止血：在孕期，白术可用于安胎止血，有助于维持胎儿的安全。使用白术需根据个体体质和病情斟酌，避免不良反应。长期或过量使用可能引起消化不良、腹泻等问题，应在医生指导下使用。