莲藕炒莴苣的热量取决于所使用的食材和烹饪方法。一般而言，莲藕和莴苣都是低热量的蔬菜，提供的热量较低。根据一般的食物热量表，一份（约100克）莲藕大约提供38千卡的热量，而莴苣大约提供13千卡的热量。炒制过程中所添加的油量会增加整道菜的热量，通常每勺食用油（约15毫升）提供约120千卡的热量。因此，莲藕炒莴苣的热量会根据所使用的食材比例和烹饪方法的油量而有所不同。一般而言，这道菜的热量相对较低，适合健康饮食。