凉拌竹笋加海带这道菜的热量主要来源于竹笋和海带本身以及调料。竹笋和海带都是低热量食材，且含有丰富的膳食纤维。

竹笋的热量大约为每100克19卡路里，而海带的热量约为每100克35卡路里。如果一份凉拌竹笋加海带的总重量为200克，其中包含100克竹笋和100克海带，那么仅这两种食材的热量合计约为54卡路里。

凉拌菜通常还会添加一些调味料，如酱油、醋、香油等。这些调料的热量虽然不高，但也会对总热量有所增加。例如，一汤匙（大约15毫升）的香油大约有120卡路里，而酱油和醋的热量则较低。

一份标准的凉拌竹笋加海带（假设包括调料），总热量大约在100到200卡路里之间，这取决于使用调料的类型和量。这使得它成为一个低热量且健康的菜品选择。