野胡椒根有很多功效与作用，主要包括以下几点：

1. 抗炎作用：野胡椒根中含有丰富的抗炎成分，能够有效缓解炎症反应，对于关节炎、皮肤炎等炎症性疾病有一定的辅助治疗作用。

2. 抗氧化：野胡椒根中的抗氧化物质可以清除体内的自由基，延缓细胞衰老，有助于维护身体的健康状态。

3. 提高免疫力：野胡椒根中含有多种维生素和矿物质，可以增强人体免疫力，提高抵抗力，预防感冒等疾病。

4. 改善消化：野胡椒根具有促进消化液分泌和消化道蠕动的作用，有助于改善消化不良、胃肠道问题等消化系统疾病。

5. 降血脂：野胡椒根中的有效成分可以调节血脂代谢，降低血脂含量，对于预防心血管疾病有一定的保护作用。

野胡椒根在中医药和民间医学中有着广泛的应用价值，可以作为一种天然的保健品来使用，但在使用之前最好咨询医生或药师的建议。