心跳120并不一定是燃烧脂肪的最佳心率。实际上，燃烧脂肪的心率范围因人而异，通常处于较低的心率区间。在进行有氧运动时，身体主要依赖脂肪作为能源的阈值心率通常是最大心率的50%至70%之间。这意味着对大多数人来说，燃烧脂肪的心率范围可能在每分钟120以下。

当心率高于此范围时，身体更可能依赖碳水化合物而非脂肪来提供能量。高强度运动可以消耗更多卡路里，但脂肪消耗相对较少。因此，要有效燃烧脂肪，通常建议保持中低强度的有氧运动，例如快走或慢跑，以保持心率在适当的范围内。

对于每个人来说，最佳的燃脂心率会有所不同，这取决于年龄、健康状况和个体的代谢率。要确切地确定自己的燃脂心率，最好的方法是通过心率监测设备进行测试，并根据个体反馈调整。